""Осеннее настроение""
Кабачки – наипревоходнейший овощ с нежной клетчаткой. Он легко переваривается и вызывает иллюзию быстрого насышения, поэтому очень легко отказаться от другой, более калорийной пищи……
Ингредиенты для «""Осеннее настроение""»:
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Изюм (без косточек) — 2 ст. л.
- Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 4 ст. л.
- Кабачок (средний) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Карри — 1 ч. л.
- Уксус — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «""Осеннее настроение""»:
Изюм залить апельсиновым соком и дать постоять.
Кабачки нарезать кусочками. Лук нашинковать.
В сковороде разогреть растительное масло, положить лук и кабачок и слегка потушить.
Добавить карри, соль и перец. Тушить до готовности.
Изюм вместе с апельсиновым соком добавить к кабачкам. Влить бальзамический уксус. Хорошо перемешать.
Подавать как в теплом, так и в холодном виде. Посыпать кедровыми орешками.