Ореxовый торт с белковым кремом
Очень быстро. А результат - хрустящая ореховая основа и нежнейший крем соединяются во рту в непередаваемое вкусовое наслаждение.
Ингредиенты для «Ореxовый торт с белковым кремом»:
- Орехи — 2/3 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар (250 г - тесто, 1/2 стак. - безе)
- Маргарин — 150 г
- Желток яичный — 4 шт
- Белок яичный — 4 шт
- Сок лимонный (у меня был апельсиновый сок) — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Ореxовый торт с белковым кремом»:
Орехи крупно порубить. Очень вкусно именно не доводить орехи до муки.
Желтки взбить с сахаром. Добавить растопленный маргарин. Добавить муку с разрыхлителем. В последнюю очередь вмешать орехи.
Выложить в форму (простелить дно обязательно промасленной бумагой, но у меня была силиконовая, поэтому я такого не делала).
Поставить в духовку на 150 С на 30 минут.
Взбить белки с сахаром в крепкую пену и добавить лимонный сок. По прошествию 20 минут вытянуть пирог и выложить на него белковую массу. И снова в духовку ещё минут на 20.
Очень вкусно кушать на следующий день, когда он настоится.
Приятного аппетита!