Омлет с молодой крапивой в мультиварке
Вкусный, нежный, красивый омлет с молодой весенней зеленью.
Ингредиенты для «Омлет с молодой крапивой в мультиварке»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Молоко — 100 мл
- Соль (по вкусу)
- Крапива (молодая , веточки) — 5-6 шт
- Щавель (свежий, небольшой пучок) — 1 пуч.
- Лист цветочный (одуванчика, молодой одуванчик, половина пучка щавеля) — 0,5 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Омлет с молодой крапивой в мультиварке»:
Молодую крапиву и одуванчик залить кипятком.
Яйца с молоком смешать венчиком.
Одуванчик и крапиву нарезаем некрупно.
Свежий щавель нарезаем таким же размером, как и зелень крапивы с одуванчиков.
В мультиварку налить немного растительного масла, выложить зелень и слегка пассеровать.
Заливаем молочно-яичной массой и жарим на режиме "Выпечка" минут 20.
Готовый омлет подаем к столу.