Оформление салата ""Колодец""
Так можно оформить любой салат с морепродуктами. Очень быстро, не шедеврально, но вполне мило.
Ингредиенты для «Оформление салата ""Колодец""»:
- Листья салата / Салат (готовый любой с морепродуктами) — 0,5 кг
- Соломка (солёная, тонкая, небольшой длины, 50 гр) — 1 пач.
- Сыр твердый (небольшой тонкий ломтик) — 10 г
- Лук зеленый (перья) — 1 шт
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Оформление салата ""Колодец""»:
Берем готовый салат - у нас был из кальмаров, яиц и зеленого лука, заправленный майонезом. Пытаемся выложить более-менее ровно в форме куба. С размерами определяемся исходя из длины соломки.
Вокруг салата начинаем выкладывать соломку, собирая колодец.
Вырезаем из ломтика сыра рыбку. Из одной соломки делаем ""журавля"", привязываем к нему тонкое перышко зеленого лука, опускаем другой хвостик на тарелку и прикладываем к нему рыбку. Рыбку и лук можно прилепить к тарелке каплей майонеза.
Сверху салат посыпать мелко нарубленной зеленью. Вот и все =)