Очень рассыпчатое печенье
Безумно нежное, тающее во рту, и очень рассыпчатое печенье! Да, калорийно! Но, очень вкусно)))
Ингредиенты для «Очень рассыпчатое печенье»:
- Масло сливочное — 250 г
- Масло растительное — 80 мл
- Сахарная пудра — 120 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 260 г
- Крахмал кукурузный — 80 г
- Ванилин — 1 пакет.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Очень рассыпчатое печенье»:
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой до пышной массы, затем добавить соль, ванилин, растительное масло и снова взбить до пышности.
Добавить 130 грамм муки и крахмал, взбить. Добавить еще 130 грамм муки и уже перемешать до однородной массы лопаткой. Тесто получается пышное.
Тесто выложить в кондитерский мешок и отсадить небольшие печеньки на смазанный противень или силиконовый коврик. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут, до золотисто - бежевого колера.
При выпечки тесто тает и печенье слегка расплывается и слипается. Если хотите чтобы печенье не слипалось, оставляйте между ними промежутки побольше. Готовое печенье разъединить и еще горячим выложить на тарелку. Через 5 минут печенье становится твердым и рассыпчатым.
Подавать с любыми напитками, особенно вкусно с молоком!
Приятного аппетита!