Этот десерт на самом деле - полезный десерт! Шикарный вкус, яркий цвет - это лишь скромное описание этого соблазна!!! Но самое главное (для меня), что готовится быстро, и без хлопот!!!
Ингредиенты для «Очень полезный десерт»:
- Черника (замороженная ) — 200 г
- Малина (замороженная ) — 200 г
- Черешня (свежая) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Семена (льна) — 2 ст. л.
- Овес (крупа) — 115 г
- Орехи грецкие — 115 г
- Миндаль (молотый) — 2 ст. л.
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Рецепт «Очень полезный десерт»:
Разморозить фрукты, не сливать сок!Можно использовать свежие фрукты!
Черешню нарезать на кусочки!
К размороженным фруктам добавить 2 ст.л. муки и мед.
Хорошо перемешать.
Разделить их по формочкам (у меня диаметр формочки примерно 10 см).
Соединить льняное семя и овсяную крупу (я добавила и пшеничные хлопья).
К ним добавить измельченные грецкие орехи и молотый миндаль.
Добавить мед, коричневый сахар, 2 ст.л. муки и растительное масло.
Перемешать.
Посыпать овсяной смесью фрукты в формочках.
Сверху положить черешню.
На черешню сыплем овсяные хлопья, или, если осталось, овсяную смесь.
По желанию можно сверху медом облить.
В духовочку - 190*С на 20 минут.
Подавать надо теплым, хотя нам и холодный понравился, тоже вкусный!!! По моему мнению, было бы не плохо добавить чуточку корицы!!!
Приятного аппетита!!!