Напиток "Ароматное лето"
На мой взгляд и вкус - удачный напиток. Исключительно к месту, как раз тогда, когда шпарит солнце и очень хочется пить. В рубрике нет определения моего напитка, наиболее безобидное название - "компот", но это не компот, строго говоря, это именно напиток как таковой. Даже, если говорить точно - отвар.
Ингредиенты для «Напиток "Ароматное лето"»:
- Смородина красная — 150 г
- Смородина черная — 150 г
- Земляника (садовая) — 150 г
- Малина — 150 г
- Мята — 100 г
- Вода — 6 л
- Сахар — 600 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Напиток "Ароматное лето"»:
Собрать (или купить) ягоды.
В кастрюлю (соответствующего объёма) наливаю воду, довожу до кипения, засыпаю ягоды, кладу мяту, опять довожу до кипения и отключаю нагрев. Настаиваю 2-3 часа.
Отвар процеживаю, охлаждаю, наливаю в кувшин и бокалы. Украшаю оставшимися веточками мяты. Отдельно можно подать лёд.
Готовый отвар на столе. Подача.