Мясная запеканка
Очень простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты для «Мясная запеканка»:
- Фарш мясной (говяжий или пополам со свиным) — 500-700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель (сырой) — 2 шт
- Морковь (сырая) — 1 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (вареное) — 6 шт
- Зелень
- Молоко (немного, чтобы замочить манку)
- Сыр твердый (тертый) — 150 г
- Специи (соль, перец, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Мясная запеканка»:
Манку замочить в небольшом количестве молока. Все овощи (сырыми) натереть на мелкой терке, смешать с фаршем, добавить разбухшую манку, соль, перец по вкусу.
Круглую разъемную форму выстелить бумагой, выложить половину фарша, затем рубленные яйца, зелень, тертый сыр, потом остатки фарша. Запекать при 200*С 40минут.