Мусс от лентяйки

Иногда хочется сделать, что нибудь вкусненькое, но возиться не хочется совсем. Если с Вами такое бывает, тогда этот рецепт выручит всегда. Все быстро и просто, если не считать время остывания и застывания. И не торопитесь сразу кидаться тапками, ведь с домашним йогуртом на закваске от "Oursson" будет все хорошо.

Ингредиенты для «Мусс от лентяйки»:

Йогурт

• Молоко — 1 л
• Закваска (ТМ "Oursson") — 1 пакет.

Мусс

• Йогурт — 400 мл
• Желе (порошковый по 45 гр.) — 2 пач.
• Вода — 200 мл
• Сахар — 3 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мусс от лентяйки»:

Для этого мусса нам нужен качественный и вкусный йогурт. И в этом нам поможет закваска ТМ "Oursson". Для этого в теплое молоко всыпать закваску и хорошенько перемешать. В йогуртницу-термос налить кипяток до отметки и устанавливаем стакан с молочной смесью. Закрываем и оставляем на 8 часов, затем поставить в холодильник на 3 часа.

Вскипятить воду и снять с огня. Всыпать желе и сахар, перемешать до растворения. Желе в пакетиках бывает разным, поэтому воды, для этого рецепта, нужно взять половину нормы от указанной в инструкции.

Остудить и взбить желейную смесь до образования пены.

Продолжая взбивать влейте холодный йогурт и взбить до пышной массы.

Разлить по формочкам и поставить в холодильник до застывания. Украсить и подавать

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813