Морковный салат с яблоком и овсяными хлопьями
Это очень полезный и в то же время вкусный салат. Попробуйте, думаю, не пожалеете.
Ингредиенты для «Морковный салат с яблоком и овсяными хлопьями»:
- Хлопья овсяные — 3 ст. л.
- Молоко — 4 ст. л.
- Масло оливковое — 1-2 ст. л.
- Морковь (средние) — 2 шт
- Яблоко (зеленое) — 1 шт
- Чернослив — 15-20 шт
- Мед (по желанию)
- Орехи (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Морковный салат с яблоком и овсяными хлопьями»:
Овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Отложить 0,5 ст. л. отдельно, остальные хлопья залить теплым молоком.
Чернослив залить водой (если требуется), морковь очистить, у яблока удалить сердцевину.
Чернослив нарезать кубиками, морковь и яблоко натереть соломкой.
Добавить масло, хлопья и перемешать. По желанию можно добавить немного меда. Я этого не делала, так как мне хватило сладости от чернослива и яблока (оно было кисло-сладкое)
При подаче салат посыпать оставшимися хлопьями и орехами (опционально)
[color=green]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/color]
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5068