Морковная коврижка
Обычный морковный тортик. Кто когда-нибудь подобное пробовал, тот знает, что просто и необычно (на вкус)!
Ингредиенты для «Морковная коврижка»:
- Морковь — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Безе (крем для запекания)
- Варенье
Время приготовления: 50 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Морковная коврижка»:
Морковку отварить в подслащенной воде до полуготовности,
перемолоть на мясорубке.
Добавить яйца, сахар, сметану, ванилин, муку и перемешать.
Выложить всю массу на противень, смазанный маргарином, выпекать при температуре 200, 35-40 минут.
Достать, остудить и разрезать на 4 части.
Складывать друг на друга, перемазывая кремом или вареньем.
Украсить безе и еще на несколько минут в духовку (пока безе не зарумянится).