Молодая говядина, тушеная в горшочке
Молодая говядина, тушеная в горшочке с лисичками, обжаренным картофелем и морковью.
Ингредиенты для «Молодая говядина, тушеная в горшочке»:
- Говядина — 350 г
- Картофель — 400 г
- Морковь — 200 г
- Вода — 100 г
- Приправа
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Молодая говядина, тушеная в горшочке»:
Крупно натертую морковь обжариваем с луком на сковороде. Обжариваем отдельно картофель. Так же, на сковороде, обжариваем кусочки говядины. Все это укладываем слоями в горшочки. Добавляем приправы и соль по вкусу. Заливаем по 1/4 стакана воды и ставим в холодную духовку. Готовим при 180-200 градусах 80-90 мин.