Мидии по-японски
Очень просто, быстро, но тем не менее экзотично и вкусно!
Ингредиенты для «Мидии по-японски»:
- Мидии (в полураковинах) — 0.5 кг
- Сыр творожный (Филадельфия) — 100 г
- Икра рыбная / Икра (летучей рыбы, Тобико красное) — 80 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Мидии по-японски»:
Мидии в полураковинах разморозить, промыть.
Oтделить мидии от раковин.
Mидии отварить в течении 1-2 минут после закипания.
Раковины прокипятить.
Bернуть мидии обратно в раковины.
Сливочный сыр размять вилкой.
И добавить тобико. Смешать.
Выложить смесь сыра с тобико на мидии и отправить в разогретую духовку на 5 минут.
Так же можно запекать в микроволновой печи.
Подавать с лимоном.
Приятного аппетита!