Маринованные огурцы в горчице
Вкусные огурцы в горчице, даже не удержаться чтобы не попробовать пока они маринуются.
Ингредиенты для «Маринованные огурцы в горчице»:
- Огурец — 4 кг
- Масло растительное — 200 мл
- Уксус (9%) — 200 мл
- Горчица (сухая) — 2 ст. л.
- Чеснок (измельченный) — 2 ст. л.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Маринованные огурцы в горчице»:
1. Огурчики помыть и порезать вдоль на 4 или больше частей (в зависимости от толщины огурца).
2. Масло, уксус, сахар, горчицу, измельченный чеснок и соль перемешать и залить огурцы.
3. Накрыть крышкой и дать постоять 2 часа.
4. После чего огурчики разложить по банкам и залить маринадом. Стерилизовать 15 -20 минут, закрыть, перевернуть и укутать.
Из 2 кг. огурцов получается 5 баночек по 0, 5 литра
кто любит поострее, можно добавить черный молотый перец.