Малосольные огурцы на минералке
Этот рецепт интересен тем, что за счёт газов огурчики получаются такими игристыми, что оторваться от них не возможно!
Ингредиенты для «Малосольные огурцы на минералке»:
- Огурец — 1 кг
- Вода минеральная — 1 л
- Чеснок — 3 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — 2 ст. л.
- Перец душистый — 10 шт
- Хрен — 1 веточ.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Малосольные огурцы на минералке»:
1. Огурцы, укроп, листья хрена моем, с огурцов обрезаем кончики.
3. Чеснок режим небольшими пластинками.
2. На дно банки выкладываем половину укропа, листья хрена, чеснок и душистый перец сверху укладываем слой огурцов посыпаем солью, а затем повторяем слои и заливаем всё минеральной водой и убираем в холодильник минимум на 12 часов.
Через 12 часов малосольные огурцы готовы!