Маффины с драже в шоколадной глазури
Моя вторая половинка очень любит маффины. А если они еще и в шоколадной глазури - это вообще праздник!:) поэтому я решила побаловать своего сладкоежку и испекла маффины с M&M :) получилось очень вкусно и красиво! :) попробуйте и Вы!
Ингредиенты для «Маффины с драже в шоколадной глазури»:
- Молоко (в тесто - 300 мл; в глазурь - 4 ст.л.)
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль
- Сахар (в тесто - 300 г; в глазурь - 3/4 ст.)
- Какао-порошок (в глазурь) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (в глазурь) — 70 г
- Драже (M&M's с шоколадом) — 1 пач.
- Орехи грецкие (молотые)
Время приготовления: 120 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Маффины с драже в шоколадной глазури»:
Исходные продукты.
Всыпать муку в миску, добавить сахар, соль и разрыхлитель. Всё перемешать.
В сухую массу влить молоко и масло. Перемешать.
Затем добавить яйца.
Полученную массу хорошенько перемешать ложкой. Тесто должно быть однородным и по консистенции напоминать густую сметану.
Тесто выкладывать в предварительно смазанные формочки на 2/3 объёма. Внутрь не забудьте положить 3-4 драже (по желанию можно и больше :)) так, чтобы они были закрыты сверху тестом. Выпекать 25-30 минут в разогретой духовке при 200 град.
Готовым маффинам дать остыть.
У меня получилось 18 вот таких вот маффинчиков :)
Делаем глазурь. Для этого смешиваем какао, сахар, молоко и масло. Доводим до кипения.
Покрываем наши маффины глазурью, сверху посыпаем орешками.
Получились вот такие вот вкусняшки с разноцветными шоколадными включениями!
Приятного аппетита!