Лимонные ""хрустяшки"" №1
Очень хрустящее печенье, карамельно-лимонное
Ингредиенты для «Лимонные ""хрустяшки"" №1»:
- Сахар — 2/3 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Цедра лимона (тертая) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2/3 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Лимонные ""хрустяшки"" №1»:
Масло взбить, добавить сахар, после чего снова взбить до однородной консистенции.
Добавить к полученной массе муку...
...и лимонную цедру
Разогреть духовку до 200*. Очень быстро (чтобы масло не успевало растаять в руках) раскатать тесто в небольшие жгутики (у меня они были длиной примерно 5 см).
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать до золотистого цвета (они очень сильно растекутся, поэтому надо их выкладывать достаточно далеко друг от друга). После чего достать, убрать с противня на кулинарную бумагу и остудить.