Лимонное лакомство
Попробуйте, это вкусно!
Ингредиенты для «Лимонное лакомство»:
- Масло сливочное (для теста) — 150 г
- Сахар (для теста) — 150 г
- Ванильный сахар (для теста) — 1 ч. л.
- Соль (для теста) — 0.5 ч. л.
- Цедра лимона (для теста) — 0.5 шт
- Яйцо куриное (для теста) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 150 г
- Разрыхлитель теста (для теста) — 1 ч. л.
- Сок апельсиновый (для сиропа) — 50 мл
- Сок лимонный (для сиропа из 0,5 лимона + 1ст.л. для глазури)
- Сахар (для сиропа) — 2 ст. л.
- Глазурь (лимонная для глазури) — 1 пач.
- Вода (для глазури) — 2-3 ст. л.
Время приготовления: 120 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Лимонное лакомство»:
Для теста взбейте масло до кремообразного состояния и, постоянно размешивая, добавьте сахар, ванильный сахар, соль, лимонную цедру. По отдельности добавьте и взбейте яйца. Смешайте муку и разрыхлитель, просейте их, добавьте 2 порциями в смесь, размешивая, до получения однородного теста. Разлейте тесто на смазанном маслом противне и выпекайте в разогретой духовке 25 -35 минут при 180 град. Горячий десерт многократно проколите зубочисткой, залейте предварительно приготовленным сиропом и остудите.
(сироп: апельсиновый сок (лучше фреш), лимонный сок и сахар 2 ст. л. и все перемешать)
Приготовьте глазурь (глазурь я покупаю ""доктор Оеткер""), смешивая содержание пакетика с водой и лимонным соком, полейте десерт и поставьте в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!!!