Лимонно-медовая пасха
Для любителей всего лимонного! Пасочка получается с выраженным вкусом лимона, вкусная!
Ингредиенты для «Лимонно-медовая пасха»:
- Цукаты — 2 горст.
- Лимон — 0.5 шт
- Творог — 700 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана — 150 мл
- Сахарная пудра — 150 г
- Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Лимонно-медовая пасха»:
С лимона снять теркой цедру, из мякоти выжать сок. Цукаты мелко нарезать. Положить цукаты и цедру в небольшую миску. Влить лимонный сок, перемешать.
Творог протереть через дуршлаг или сито, взбить вместе с маслом и сметаной. Добавить сахарную пудру, мед и цукаты с цедрой. Тщательно перемешать.
Дуршлаг застелить двухслойной марлей. Края марли должны выступать над краями дуршлага. Уложить смесь, сверху поставить груз. Поместить в холодильник на 10 –12 часов. Перевернуть форму на тарелку, вынуть пасху.
Аккуратно перенести ее на блюдо. Сверху побрызгать медом, украсить по вкусу.
Приятного аппетита!