Лимонадные кексы
Решила сегодня порадовать дворовую ребятню и испечь вкусные лимонадные кексы, ребята мяли их с удовольствием.
Ингредиенты для «Лимонадные кексы»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло растительное (без запаха) — 140 мл
- Лимонад — 150 мл
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Карамель (с лимонной начинкой) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Лимонадные кексы»:
Соединить яйца, сахар, растительное масло и взбить миксером.
Добавить муку и разрыхлитель, еще раз хорошо взбить.
Затем добавить лимонад (у меня ""Дюшес""), перемешать.
Карамель мелко нарезать.
В смазанные формочки выложить 1 ст.л. теста, положить измельченную карамель, затем налить еще 1 ст.л теста. Выпекать в духовке при 180 гр. до готовности.
Приятного аппетита!!!