Ленивые постные голубцы
Непривычный вариант всеми знакомого блюда. Постные голубцы из чечевицы.
Ингредиенты для «Ленивые постные голубцы»:
- Чечевица — 200 г
- Рис — 100 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Соль — по вкусу
- Паприка сладкая (копченая) — 2 ч. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Ленивые постные голубцы»:
Чечевицу замочить не менее, чем на 12 часов.
Рис отварить и остудить.
Загрузит в комбайн ( у меня GALAXY GL2300 ) чечевицу, капусту, соль и специи и измельчить.
Добавить рис, перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлетки. Жарить на масле с каждой стороны примерно по 5 минут
Измельчить продукты для блюда мне помог кухонный комбайн GALAXY GL2300.