Хочу запропонувати вам новий варіант вечері або обіду - кус-кус із зеленню в домашніх умовах! Виходить дуже ніжна, але в той же час і ситна страва, яка припаде до смаку всій вашій родині!
Опис приготування:
Цей рецепт приготування кус-кусу з зеленню - чудовий варіант літнього обіду або вечері! Виходить дійсно ситно і смачно, але, при цьому і легко - ніякої тяжкості в животі жодного разу не виникало. А якщо зробите цю страву з великою кількістю овочів і меншою кількістю курки з маслом - взагалі дієтичну страву отримаєте!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Крупи/Кускус/ЗеленьБлюдо
: Гарячі блюдаГеографія
кухні:Африканська/Арабська/Марокканська/Схід
Дієта: Вегетаріанське харчування
Інгредієнти:
- Кускус - 350 Грам
- Філе куряче - 2 Штуки
- Перець - 2 Штуки
- Помідори - 3 Штуки
- Цибуля - 1 Штука
- Ізюм - 3 Ст. ложки
- Оцус винний - 5 Ст. ложок
- Петрушка - 1 Пучок
- Цибуля - 1 Пучок
- Спеції - 1 За смаком
Кількість порцій: 4-5
Як приготувати "Кус-кус із зеленню" "
1. З перців і помідор знімаємо шкурку і наріжемо овочі шматочками. Ізюм замочуємо в оцті, а коли трохи набухне - додамо до овочів разом із залишками оцту, додамо трохи масла, як у салат.
2. Цибулю подрібнимо, курку поріжемо шматочками і обсмажимо на олії. Додамо до овочів.
3. Кус-кус заливаємо окропом, - і він вже відразу готовий! Сіль, перець - до смаку.
4. А тепер просто змішаємо всі інгредієнти і додаємо велику кількість зелені. Кус-кус готовий!
