Курица в необычном маринаде
Ну очень вкусно!
Ингредиенты для «Курица в необычном маринаде»:
- Окорочок куриный — 6 шт
- Майонез — 100 г
- Сметана — 100 г
- Масло растительное
- Лук репчатый (большие) — 2 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Уксус — 1 ст. л.
- Вода — 1 л
- Соль — 1.5 ст. л.
- Укроп — 1 ст. л.
- Кинза
- Петрушка
- Базилик (можно в сухом виде)
- Апельсин — 1 ст. л.
- Чай черный — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Курица в необычном маринаде»:
Приготовить маринад: уксус развести водой, лук нарезать полукольцами, соединить, добавить все остальные специи и приправы.
Куриные окорочка разделить на бедро и голень и поместить в маринад на 3 -4 часа.
Вынуть курицу и лук из маринада (маринад сохранить) и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
...
Приготовить соус: 1 /2 стакана маринада смешать с майонезом и сметаной.
...
Залить курицу с луком соусом и тушить на слабом огне в течение 30 минут.
Приятного аппетита!