Курица "Дамские пальчики"
Ну кто не любит курочку, а тем более, если она нежная, сочная и внешний вид глаз радует… Порадуйте себя и своих любимых. Оно того стоит….
Ингредиенты для «Курица "Дамские пальчики"»:
- Филе куриное — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кунжут — 3 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль
- Приправа
- Молоко
- Вода
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Курица "Дамские пальчики"»:
Ингредиенты
Куриное филе нарезать на кусочки, как для отбивных.
Отбить.
...
Взять один кусочек, подсолить, немножко смочить молоком или водичкой для сочности.
И скручивать рулетик.
Мне хотелось, что бы пальчики были не большие, поэтому я большие кусочки делила на двое.
Вот такие пальчики получаются.
Посыпаем приправой с обеих сторон. У меня была "Для жарки мяса"
Взбить яйца в одной тарелочке и перемешать панировочные сухари с кунжутом в другой тарелочке.
Окунуть пальчик в взбитые яйца,
А затем хорошенечко обвалять в панировочных сухарях с кунжутом.
...
Жарим на несильном огне с обеих сторон. Готовятся такие пальчики быстро, так, что не стоит их сильно зажаривать.
Пальчики готовы.
Можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!
Вот такие пальчики в разрезе. Аппетитно, сочно, пикантно.
Рекомендую.