Куриные грудки в чесночно-луковом сметанном соусе
Иногда прошу мужа что-нибудь приготовить, у нас ребенок маленький и бывает что сама не успеваю. И вот что любимый придумал.
Ингредиенты для «Куриные грудки в чесночно-луковом сметанном соусе»:
- Грудка куриная — 2
- Сметана — 4 ст. л.
- Укроп (3 веточки)
- Петрушка (4 веточки)
- Лук зеленый (6 веточек)
- Черемша (свежая зеленая, 6 веточек)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Куриные грудки в чесночно-луковом сметанном соусе»:
Моем, отбиваем грудки
Обжариваем (запечатываем вкус) на сильном огне, по минуте четыре с каждой стороны
Солим, перчим
Режем всю зелень
Добавляем чуть соли и сметану
Перемешиваем
"шубкой" укрываем каждый кусочек, сильно убавляем огонь и тушим при закрытой крышке минут 6. Долго не нужно, что бы зелень не потеряла вкуса и грудка не потеряла сочность.
Вот так бурлит соус под крышкой.
Готово! На гарнир случился рис, который соусом полить очень вкусно. Можно на гарнир и макарошки и пюрешку и гречку.