Куриное филе по-пекински
Легкий и вкусный способ приготовления куриных грудок.
Ингредиенты для «Куриное филе по-пекински»:
- Филе куриное — 500 г
- Перец болгарский — 600 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный
- Соль
- Бульон (вода) — 120 мл
- Кетчуп — 4 ст. л.
- Уксус — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Куриное филе по-пекински»:
1. Куриное филе промойте, обсушите бумажными салфетками и нарежьте тонкими полосками.
2. Болгарский перец почистите, вымойте и нарежьте кусочками.
3. Лук почистите, нарежьте тонкими колечками.
4. Растительное масло разогрейте на сковороде и обжарьте куриное мясо до золотистой корочки. Посолите, поперчите. Выложите на блюдо.
5. На оставшемся масле обжарьте лук и болгарский перец. Затем добавьте мясо, бульон, кетчуп и уксус. Доведите до кипения и чуть потушите на медленном огне.
Я сервировала рисом!
Приятного аппетита!!!