Захотелось что-то новенькое. порылась по просторам интернета и вот родился этот рецепт для мультиварки REDMOND Модель RMC-M110 (скороварка)
Ингредиенты для «Куриная печень с овощами и грибами»:
- Печень куриная — 900 г
- Лук белый (средняя) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Шампиньоны — 250 г
- Картофель — 900 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Сметана — 250 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — по вкусу
- Лист лавровый — 1 шт
- Масло растительное (для обжаривания)
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриная печень с овощами и грибами»:
Включить программу жарка налить масло, разогреть 2 минуты
Положить лук и морковь, обжарить
Добавить печень, жарить до изменения цвета
Добавить шампиньоны, продолжать жарить. программу отключить. у меня жарилось 20 минут
Картофель крупно порезанный положить в чашу мультиварки, перемешать.
Добавить перец и помидоры
Добавить чеснок, соль, перец, лавровый лист
Положить сметану, перемешать.
Закрыть крышку и клапан выпуска пара ( давление высокое). программа тушение, овощи. время среднее 20 минут
По окончании программы на подогреве пусть постоит минут 15-20. затем открыла крышку и вот какая красота и вкуснятина у меня получилась.
...