Креветки фри в рисовой лапше
Наивреднейший и наивкуснейший фритюр, но иногда же можно себя побаловать? Подавать такие креветочки очень уместно с салатом ""Коул Слоу"" и со сливочным соусом, так же хорош соус кисло-сладкий
Ингредиенты для «Креветки фри в рисовой лапше»:
- Креветки (тигровые сырые - очищаем, оставляем только хвостик) — 20 шт
- Лапша (рисовая - залить кипятком с солью на 5 минут)
- Приправа (для креветок, для маринада)
- Сок лимонный (для маринада)
- Масло оливковое (для жарки - хорошо разогреть в сотейнике)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Креветки фри в рисовой лапше»:
Пошаговых к сожалению нет, но рецепт давно лежит в папочке и ждет своего часа. Шикарная, хрустящая и очень вкусная закуска.
1. Креветки маринуем в специях, сбрызгиваем их лимонным соком
2. Оборачиваем каждую креветочку в размягшую лапшу и опускаем в горячее масло, держа за хвостик, когда лапша ""схватится"", эта ""шубка"" уже не развернется.
3. Выкладываем готовые креветки на салфетку, даем стечь лишнему маслу и подаем горячими с салатом и соусами к столу.