Котлеты с брусникой
Привычные котлетки с необычной начинкой.
Ингредиенты для «Котлеты с брусникой»:
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Хлеб — 2 ломт.
- Молоко
- Соль
- Перец черный
- Брусника — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Котлеты с брусникой»:
Готовый фарш прокрутить через мясорубку с луковицей и хлебом. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Сделать из фарша лепёшку, на середину положить несколько ягод брусники, сформировать котлету.
Готовые котлеты запанировать в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Готовые котлеты подавать с любым гарниром или самостоятельно.