Котлеты по-албански
Это не совсем котлеты, как принято считать. Но очень вкусно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты для «Котлеты по-албански»:
- Свинина — 1 кг
- Лук репчатый — 7 шт
- Яйцо куриное — 7 шт
- Майонез — 7 ст. л.
- Крахмал картофельный — 7 ст. л.
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Котлеты по-албански»:
Мясо и лук мелко порезать кубиками (чем мельче, тем будет вкуснее), добавить яйца, майонез, крахмал, соль и перец. Всe перемешать и поставить на 12 часов в прохладное место (не в холодильник). Выпекать на растительном масле, как оладьи.