Котлеты "Кукушечки"
Вы спросите, почему кукушечки? Во-первых, мой сынуля, кушая котлетки, заглядывает и говорит: "ку-ку", так ему нравится их кушать и играть, что все съедает за секунды. Во-вторых, в силу своего небольшого возраста кукурузу он называет "ку-ку". Так и назвали мы эти котлетки. Сочные и вкусные. На тарелке долго не задерживаются. Ну, а про пользу кукурузы для ребенка я, думаю, никому не нужно рассказывать.
Ингредиенты для «Котлеты "Кукушечки"»:
- Фарш мясной (у меня говядина+курица) — 150 г
- Яйцо перепелиное — 3 шт
- Молоко — 4 ст. л.
- Хлеб — 1 ломт.
- Кукуруза — 2 ст. л.
- Соль
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Котлеты "Кукушечки"»:
1. Хлеб замачиваем в молоке, затем хорошо разминаем ложкой.
2. Добавляем яйца, размешиваем.
3. Затем добавляем фарш и тщательно перемешиваем.
4. Всыпаем кукурузу.
5. Разливаем фарш по формочкам. У меня вышло 5 штук.
6. Ставим в духовку 180*С на 20-25 минут.
7. Вот какие они в разрезе. Очень сочные.
Приятного аппетита!