Колбасные "тарелочки" с салатом
Вкусная закуска, выручит в случае прихода неожиданных гостей.
Ингредиенты для «Колбасные "тарелочки" с салатом»:
- Колбаса (вареная, тонкая или сардельки) — 100 г
- Огурец (свежий; маленький) — 1 шт
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Сырок плавленый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное
- Перец болгарский (красный, для украшения)
- Укроп (для украшения)
- Майонез — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Колбасные "тарелочки" с салатом»:
Сырок натереть на терке.
Огурец нарезать мелкими кубиками.
Петрушку мелко нарезать.
Выдавить через пресс чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Колбасу нарезать кружочками, обжарить с двух сторон на раскаленном растительном масле.
Колбасные "тарелочки" выложить на бумажную салфетку, дать стечь маслу.
Наполнить "тарелочки" салатом, украсить болгарским перцем и зеленью укропа.
Приятного аппетита!