Коктейль ""Кровавая Мэри""
Рецепт этого коктейля обнаружила в книге у Ю. Высоцкой... Поскольку сейчас помидоров более, чем достаточно, приготовила его для друзей... Им очень понравилось...
Ингредиенты для «Коктейль ""Кровавая Мэри""»:
- Помидор (большой) — 3 шт
- Водка — 100 г
- Лимон (большой) — 1 шт
- Редька — 20 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Кинза (зелень) — 1 пуч.
- Перец чили — 0,5 шт
- Соль
- Петрушка (или сельдерей для украшения)
- Лед ( кубиками)
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Коктейль ""Кровавая Мэри""»:
1. Помидор обдать кипятком и снять с него кожицу, мякоть нарезать крупно.
2. Редьку натереть на мелкой терке.
3. В блендере взбить помидоры, чеснок, редьку, перец чили, кинзу.
4. Выжать сок из лимона.
5. Добавить к получившемуся пюре сок лимона.
6. Протереть получившуюся массу через сито.
7. Добавить водку, разлить по бокалам.
8. Подавать со льдом, украсив зеленью петрушки (или сельдерея).
Приятного аппетита!!!