Кокосовые мадлен «Снежные»
Очень вкусное и нарядное печенье, которое может стать отличным подарком для близкого человека или просто угощением на праздничный стол.
Ингредиенты для «Кокосовые мадлен «Снежные»»:
Тесто
- Яйцо куриное (Выбирайте крупные) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 120 г
- Стружка кокосовая — 30 г
Украшение
- Шоколад белый
- Стружка кокосовая
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кокосовые мадлен «Снежные»»:
Взбейте яйца с сахаром до белой пены.
Добавьте муку.
Аккуратно перемешайте.
Растопите сливочное масло, добавляем в тесто.
Добавляем кокосовую стружку, перемешиваем.
Разливаем наше тесто по формочкам (ракушкам). У меня силиконовые формочки, если у вас металлические- предварительно смажьте сливочным маслом. Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Теперь украшаем: окунаем мадлен в белый растопленный шоколад, а затем посыпаем кокосовой стружкой. Наше печенье готово, можно угощаться! Приятного аппетита!