Кокосовые ежики
Дети просто обожают быстрые десертики. А когда под рукой есть незамысловатые продукты, можно приготовить вкусные шарики.
Ингредиенты для «Кокосовые ежики»:
- Печенье (любое, на ваш вкус) — 500 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное — 100 г
- Стружка кокосовая — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кокосовые ежики»:
Перетираем печенье через мясорубку.
Сгущенку отварить, я люблю когда сгущенка не до конца вареная, иначе пришлось бы добавлять больше масла.
В перетертое печенье вводим сгущенное молоко и сливочное масло. Тщательно перемешиваем.
Из полученной массы катаем небольшие шарики и обваливаем их в кокосовой стружке. В принципе, стружку можно и в саму массу добавить. Но я не добавляю, а просто обваливаю.
Полученные шарики поставить в холодильник на 30 минут. Блюдо готово, приятного чаепития!