Хлеб с мясом
Сытный перекус и очень оригинальный вариант бутерброда, особенно если на улице тепло и погода так и манит на пикник или прогулку. А на свежем воздухе ты быстро проголодаешься:)))
Ингредиенты для «Хлеб с мясом»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Вода (или чуть больше) — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 щепот.
- Дрожжи (без горки!) — 1 ч. л.
- Филе куриное (вареное) — 150 г
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Хлеб с мясом»:
Замешиваем тесто: - в муку всыпаем соль, дрожжи, сахар и постепенно вливаем теплую воду. Замешиваем тесто не очень густое, чтобы прилипало к рукам.
И даем подойти 1-1,5 часика.
Когда оно почти подошло, нарезаем соломкой вдоль волокон куриное филе. Вот так, как лучики у солнышка:) У весеннего солнышка:)
А формочку для хлеба мы смажем подсолнечным маслом и хорошо притрусим мукой, как на фото
Делим тесто на две части и одну часть выкладываем на дно формочки, присыпаем мукой и разравниваем.
Сверху выкладываем резаное филе. Еще я притрусила немного чёрным перчиком.
Остальное тесто выкладываем сверху. Разравниваем притрушиваем мукой.
Ставим в разогретую до 170-200 градусов духовку. Готовность проверяем зубочисткой
Приятного аппетита и весеннего настроения!!!