Хлеб «Дануся»
Этот хлеб очень любит моя семья, особенно дочка Диана, когда его испекла запах был настолько изумительный, что моя дочь почти половину хлебушка съела сама藍
Ингредиенты для «Хлеб «Дануся»»:
- Молоко сухое (Молоко сухое) — 3 ст. л.
- Мука ржаная (Просеять) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (Высшего сорта) — 400 г
- Соль (Не иодированная) — 2 ч. л.
- Сахар тростниковый (Без горки) — 2 ст. л.
- Масло растительное (Можно любого (оливкового, рапсового, кукурузного)) — 3 ст. л.
- Вода (Теплая, но не горячая) — 300 мл
- Дрожжи (Сухие, быстрорастворимые) — 2 ч. л.
Время приготовления: 240 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Хлеб «Дануся»»:
У меня хлебопечка Redmond 1920. Засыпаем сухое молоко, муку, соль, сахар, растительное масло, наливаем воду, сверху дрожжи.
Выставляем программу 1 «основной хлеб», корочка «белая», если выставляю «среднюю» хлеб очень твердый получается, вес 750 грамм. Нажимаем кнопку старт: весь процесс занимает 3 часа 50 минут. После звукового сигнала об окончании выпечки оставить хлеб на минут 15 в хлебопечке. Вынуть из формы хлеб. Приятного аппетита!