Кекс с изюмом для хлебопечки
Кекс получился вкусненький. Хлебопечка «Orion». Готовил в два этапа. Первый - программа "кекс" 90 мин. Второй - программа "выпечка" 60 мин., не вынимая форму из хлебопечи. Интервал между программами - 15-20 мин.
Ингредиенты для «Кекс с изюмом для хлебопечки»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 200 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Соль — 1/3 ч. л.
- Лимон (Лимончик на тёрочку для цедры, а остальное на сок. А можно всё через мясорубку) — 1 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Изюм — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кекс с изюмом для хлебопечки»:
Яйца, сахар, сахар ванильный, соль смешать в однородную массу. Добавить цедру, лимонный сок и размягченное сливочное масло. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и всыпать в форму хлебопечки.
Изюм добавляем в форму в последнею очередь.
Форму желательно предварительно смазать растительным маслом. Эту смесь заливаем в форму.
С сахаром и лимоном можно пpобoвать по вкусу, больше меньше.
На программе "выпечка" кекс у меня выпекался 60 мин., но можно было бы и чуть меньше. Надо проверять в процессе выпечки. Всё зависит от модели печки.
С чаем очень вкусно. Пробуйте. Приятного аппетита!