Картофельные ""Поросята""
Такими поросятками можно украшать любые мясные блюда, если делать их без фарша и размером поменьше. А так - отличное блюдо для детей.
Ингредиенты для «Картофельные ""Поросята""»:
- Картофель — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Фарш мясной (любой)
- Масло растительное ( для жарки)
- Морковь
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Картофельные ""Поросята""»:
Фарш обжариваем на растительном масле, солим.
Картофель чистим и отвариваем до готовности. Готовый картофель растолочь, добавить яйцо, соль, муку, перемешать.
Из массы делаем лепешку, на нее кладем фарш, сверху другую лепешку.
Укладываем на смазанный маслом противень и вылепляем ""ушки"", ""пятачок"".
В ""рот"" положить морковку, ""глазки"" - мясной фарш.
Сверху поросят смазать взбитым яйцом. Выпекать примерно 20 мин (в зависимости от духовки).
Приятного аппетита вашим деткам и вам!!!