Картофель в сметане, запеченный в духовке
Вкусная картошечка
Ингредиенты для «Картофель в сметане, запеченный в духовке»:
- Картофель — 1,5 кг
- Грибы — 200 г
- Сметана — 150 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль
- Приправа
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Картофель в сметане, запеченный в духовке»:
Картофель почистить и порезать не маленькими кусочками +
шампиньоны + сметана + томатный соус +соль + перец + специи. Перемешать.Для картофеля лучше всего подходят такие специи и пряности: укроп, базилик, зелёный лук, эстрагон, майоран, чабрец, розмарин, кориандр, острый перец, сладкий красный перец, смесь карри, хмели-сунели.
Большой противень застелить фольгой, высыпать картофель и накрыть сверху фольгой.
Запекать в духовке при t=200°C. Когда картофель станет мягким, верхнюю фольгу снять (если есть режим ""верхний нагрев"", то включить) и запекать картофель ещё 3~5 мин. до зарумянивания.