Картофель с икрой
Запечённый картофель в икорном соусе. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты для «Картофель с икрой»:
- Картофель — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Взбитые сливки — 4 ст. л.
- Икра рыбная / Икра (мойвы, или заменитель икры) — 2 ст. л.
- Горбуша (копченая) — 100 г
- Петрушка
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Картофель с икрой»:
1. Лук мелко нарубите. Добавьте сливки, петрушку, икру, посолите. Поставьте в холдильник.
2. Проткните картофель вилкой в нескольких местах и готовьте в микроволновке на 100 % мощности 15 минут, пока он не станет мягким.
3. Достаньте картофель, разрежьте пополам, положите в миску, накройте.
4. Перед тем, как подавать на стол, подогрейте картофель, положите его на блюдо и полейте икорным соусом. Подавайте с копчeной горбушей и кружочками лимона.
Приятного всем аппетита!