Капуста на скорую руку

Вам нужно быстро что-то приготовить? Попробуйте. Под хрустящей румяной корочкой прячется нежный лист капусты.

Ингредиенты для «Капуста на скорую руку»:

• Капуста белокочанная / Капустa
• Яйцо куриное
• Масло растительное
• Сухари панировочные / Панировка
• Сметана (или майонез)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста на скорую руку»:

Капусту разобрать на листья, отварить в горячей подсоленной воде 3 -5 минут.
Выложить листья в друшлаг, дать стечь воде, обсушить. Свернуть конвертиком или треугольничком, прижать рукой, чтобы придать форму.
Обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в горячем растительном масле.
Подавать со сметаной или майонезом. А сколько приготовить, решать Вам.

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602