Капуста на скорую руку
Вам нужно быстро что-то приготовить? Попробуйте. Под хрустящей румяной корочкой прячется нежный лист капусты.
Ингредиенты для «Капуста на скорую руку»:
- Капуста белокочанная / Капустa
- Яйцо куриное
- Масло растительное
- Сухари панировочные / Панировка
- Сметана (или майонез)
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Капуста на скорую руку»:
Капусту разобрать на листья, отварить в горячей подсоленной воде 3 -5 минут.
Выложить листья в друшлаг, дать стечь воде, обсушить. Свернуть конвертиком или треугольничком, прижать рукой, чтобы придать форму.
Обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в горячем растительном масле.
Подавать со сметаной или майонезом. А сколько приготовить, решать Вам.
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602