Качка в апельсиновій глазурі

Дуже смачна і пікантна качка відмінно прикрасить ваш святковий стіл. Готуйте на здоров "я

Інгредієнти для «Качка в апельсиновій глазурі»:

  • Качка - 2.5 кг
  • Вино біле сухе - 500 мл
  • Сіль - 10 г
  • Суміш перців - 5 г
  • Апельсин - 2 шт
  • Імбир - 10 г
  • Тем'ян - 10 г
  • Сік апельсиновий (фреш) - 200 мл
  • Мед - 50 г
  • Цукор - 50 г
  • Оцус (винний оцет) - 15 мл
  • Соєвий соус - 20 мл

Час приготування: 240 хвилин


Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
8662.6 ккал

белкі346
г

жири716.8
р

вуглеводи150.8
р

Порції

     

ккал
2165.7 ккал


белкі86.5
р

жири179.2
р

вуглеводи37.7
р

100 г страви

     

ккал
229.8 ккал

белкі9.2
р

жири19
г

вуглеводи4
г


 

Рецепт «Качка в апельсиновій глазурі»:

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND