Кабачки с сюрпризом
На даче наросло кабачков очень много. Вот мой эксперимент.
Ингредиенты для «Кабачки с сюрпризом»:
- Кабачок (молодой ) — 2 шт
- Колбаса (можно сардельку) — 100 г
- Сыр голландский — 50 г
- Соль
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кабачки с сюрпризом»:
Берем кабачки
Режем на ломти по 1 см и делаем прорез в центре в виде кармашка - вот так
Нарезаем тонко колбасу и сыр
Кусочек колбаски и сыра суем в кабачок, пусть торчит - это нормально, солим слегка сверху и окунаем в кляр;
рецепт кляра я взяла на сайте.
Жарим на масле с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!