Грибной салат с блинчиками
Ни по названию, ни по ингредиентам подобного салата не нашла. Салат, хоть и с майонезом (прошу не забрасывать тапками), но очень вкусный.
Ингредиенты для «Грибной салат с блинчиками»:
- Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
- Ветчина — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (свежесмолотый - по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Грибной салат с блинчиками»:
Вот наши продукты (бутылочку узнаете?)
Луковицу порезать на 4 части и нарезать тонкими ломтиками, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Лук убрать и на этой же сковородке пожарить блинчики.
Яйца взбить венчиком, добавить соль и перец. Пожарить тоненькие блинчики ( у меня получилось 5 штук).
Ветчину порезать соломкой.
Грибы порезать соломкой.
Блинчики остудить и тоже порезать соломкой.
Выложить лук, ветчину, грибы и блинчики в чашку, добавить майонез, соль и перец. Хорошо перемешать.
Наш вкусный салат готов.