Гнезда из спагетти с томатом и базиликом
Гнезда из спагетти с томатом. Рецепт от PARMALAT.
Ингредиенты для «Гнезда из спагетти с томатом и базиликом»:
- Спагетти (Divella) — 200 г
- Томаты в собственном соку (протертые помидоры Pomi в собственном соку) — 250 г
- Базилик (веточки) — 4 шт
- Чеснок (1/2 головки) — 3 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Гнезда из спагетти с томатом и базиликом»:
Спагетти отварить в слегка подсоленной воде так, как указано на упаковке 7 мин. За пару минут до того, как они будут готовы добавить в воду ложку оливкового масла — так они останутся рассыпчатыми.
В сковороде разогреть оливковое масло (2 ст. л.) и обжарить на нем мякоть помидоров Pomi в течение минуты, постоянно помешивая. Убавить огонь и оставить потомиться помидоры, чтобы они стали мягкими (3-4 минуты). Добавить мелконарезанный молодой чеснок, соль и перец по вкусу, обжаривать еще 2 минуты. В самом конце добавить измельченные листочки базилика (просто порвать их небольшими кусочками, чтобы было больше аромата), хорошо перемешать и соус готов!
Готовые спагетти разложить по тарелкам, а на них выложить соус. Перед подачей украсить листочками базилика.
Приятного аппетита!