Фаршированная грудка в сухарях
Напоминает киевские котлеты! Очень вкусно!
Ингредиенты для «Фаршированная грудка в сухарях»:
- Филе куриное — 4 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Яйцо куриное
- Мука пшеничная / Мука
- Грибы
- Сыр твердый
- Масло сливочное
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Фаршированная грудка в сухарях»:
Разрезать грудки пополам, сделать кармашки.
Посыпать каждый кусочек солью.
Начинка: сыр натереть на крупной терке, грибы мелко порубить.
В каждый кармашек поолжить немного тертого сыра, грибов и кусочек масла, закрепить зубочисткой (или сшить).
Муку смешать с солью, обвалять грудки в муке, потом промокнуть в яйце и обвалять в сухарях.
Жарить на растительном масле.
Вкусно!!!