Диетическое печенье из гречки
Полезное печенье без масла, яиц и муки.
Ингредиенты для «Диетическое печенье из гречки»:
- Кефир — 150 мл
- Мед — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Отруби (ржаные) — 1 ст. л.
- Яблоко (среднее) — 2 шт
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Кунжут (для посыпки)
Время приготовления: 90 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Диетическое печенье из гречки»:
Смолоть 1 стакан гречневой крупы любым удобным способом. Можно не в муку. Просеивать не нужно. У нас получилось 1/2 стакана молотой гречки.
Яблоки чистим и трем на крупной терке.
Добавляем молотую гречку, отруби, масло оливковое, мед, кефир.
Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще кефира.
Разделить на шарики, потом лепешки. Присыпать чем хотите, у меня кунжут.
Выпекать при температуре 150 град. в течение 1 часа.