Десерт "Хрустящее лакомство"
Жареные рисовые спагетти с облаком взбитых сливок и клубникой. Похрустим?
Ингредиенты для «Десерт "Хрустящее лакомство"»:
- Спагетти (рисовые)
- Клубника — 200 г
- Сливки — 100 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Сок лимонный
- Сахарная пудра
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Десерт "Хрустящее лакомство"»:
Основные ингредиенты.
Порезать клубнику на кусочки, добавить 2 стол. ложки сахара и сок половины лимона, поставить на огонь и немного поварить, пока клубника не даст сок.
Взбить сливки с оставшимся сахаром, поставить охлаждаться в холодильник.
Жарим спагетти. Лучше для этого использовать арахисовое масло. Когда масло нагреется, проверьте готовность с помощью одной спагетти - когда она начнёт белеть и увеличиваться в размере, можно жарить наши спагетти. Жарьте небольшими порциями- за считанные секунды спагетти увеличатся вдвое в размере и будут готовы! Выкладывать готовые спагетти на блюдо с кухонной бумагой, абсорбирующей жир. Вы можете смело жарить всю пачку, спагетти остаются хрустящими и на следующий день, и получаются очень вкусными сами по себе! А любителям солёного можно присыпать их солью.
В приготовленную посуду для десерта поместить взбитые сливки, клубнику с сиропом, сверху выложить хрустящие спагетти, обильно посыпанные сахарной пудрой.
Приятного лакомства!
А вот и главный дегустатор...